Dr Sanja Latinović Jarić je specijalista oftalmologije sa dugogodišnjim iskustvom u dijagnostici i terapiji očnih bolesti. Medicinski fakultet Univerziteta u Novom Sadu završila je 1993. godine, a specijalizaciju iz oftalmologije položila 1999. godine. Profesionalnu karijeru započela je kao predavač anatomije u Srednjoj medicinskoj školi, nakon čega se 1995. godine zapošljava na Klinici za očne bolesti Kliničkog centra Vojvodine, gde i danas radi.

Trenutno obavlja funkciju šefa odseka za kontaktna sočiva. Aktivna je članica DLV-SLD, Društva kontaktologa Srbije i Evropskog društva kontaktologa, i redovno učestvuje na stručnim kongresima u zemlji i inostranstvu.